Переваги Чилі може дійсно полегшити розлади шлунка

3000+ Common Spanish Words with Pronunciation (Червень 2019).

Anonim

Пряний смак чилі часто звинувачують як причину болю в шлунку. Але насправді, переваги чилі - навпаки. Вміст чилі може полегшити розлади шлунка.

Чилі складається з різних типів, поширених на різних континентах, включаючи країни Азії. Ця рослина походить з американського материка, який потім поширював інші області як продовольство і ліки. Смак гарячий і гарячий, коли чилі змазують, облизують або ковтають, викликані вмістом капсаїцину .

Крім капсаїцину, переваги чилі для здоров'я також можуть бути отримані з сполук капсантину, віолаксантину, лютеїну, синапінової кислоти та ферулової кислоти, що містяться в ній. Капсантин - каротиноїд у червоному чилі, який є антиоксидантом для боротьби з раком. Віолаксантин - це каротиноїд, знайдений у жовтому чилі. Хоча лютеїн є з'єднанням, що часто зустрічається в зеленому чилі. Ця сполука пов'язана зі здоров'ям очей. Синапінова кислота і ферулова кислота в чилі також є антиоксидантами для захисту організму від різних хронічних захворювань.

Переваги Чилі для запуску травного тракту

Чилі можна вживати в свіжому або сушеному вигляді для цілей збереження. Сухий чилі можна подрібнювати для подачі у вигляді порошку. Крім того, перець чилі можна також приготувати на грилі або спалити до чорнуватим кольором.

На відміну від загального погляду, який звинувачує чилі як причину болю в животі, користь чилі може бути використана для лікування різних порушень травлення. Чилі можна використовувати для лікування дискомфорту в шлунку (диспепсії), печії, метеоризму і нудоти. Гострі продукти, що містять чилі, також перешкоджають росту бактерій H.pylori, які можуть призвести до травмування стінки шлунка.

Протягом цього часу пацієнтів з виразкою шлунка просять обмежити чи уникнути чилі. Однак дослідження показало, що чилі не завжди є причиною виразки шлунка. Капсаїцин в чилі не стимулює утворення шлункової кислоти, він фактично запобігає її. Капсаїцин стимулюватиме лужні умови в шлунку, полегшувати кровообіг і збільшувати виробництво слизу, що захищає стінку шлунка від пошкодження. Капсаїцин також може впливати на шлункові нерви, які регулюють больові подразники.

Але цей хороший ефект застосовується лише до деяких людей, особливо до тих, хто ніколи не мав виразки шлунка. Якщо ви раніше перенесли рану в стінці шлунка, і вона стає гірше, коли їдять гострі продукти, що містять чилі, то вам слід уникати споживання чилі.

Переваги чилі на основі харчового вмісту

Загалом, поживні речовини в червоному і зеленому чилі не сильно відрізняються. Переваги чилі від його поживного вмісту можуть бути отримані з вуглеводів, клітковини, білків, вітамінів і мінералів, таких як вітаміни А, В6, С, К, фолат, магній, залізо, мідь і калій. Крім того, чилі також мало калорій.

Зокрема, переваги чилі з вітаміном С можуть допомогти вбирати залізо організмом. Вітамін B6 має важливу функцію в енергетичному обміні. Калій - це мінерал і електроліт, який корисний для зниження ризику серцевих захворювань. Мідні мінерали в чилі є антиоксидантами і важливі для здорових кісток і нервових клітин. Хоча бета-каротин, що міститься в перцю, буде перетворений у вітамін А в організмі.

Крім того, капсаїцин чилі також називається здатним допомогти вам схуднути, оскільки він може пригнічувати апетит при одночасному збільшенні метаболізму організму. Цей пряний ароматизуючий засіб в чилі може також підвищити температуру тіла, так що при споживанні чилі спалюється більше калорій.

Деякі дослідження також показують, що ті, хто звик їсти гостру їжу, що містять чилі, мають менший ризик серцевих захворювань і атеросклерозу.

Ви хочете відчути задоволення від подачі страви, але бояться відчути прянощі? Не хвилюйтеся, ви можете зробити трюки. Забудьте про воду, подайте молоко поруч із їжею. Жир у молоці негайно нейтралізує пряний смак у роті. Хоча переваги чилі не малі, слід уникати надмірного приготування чилі.